Genuss mit Geschichte
Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben
Gattinger Karl, Forstner Michael, Lantz Eberhard
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Genuss mit Geschichte - eine Einführung in das historische Gasthaus
- Schubert's Weinstube in Bad Kissingen
- Weinhaus Mehling in Lohr am Main
- Weinhaus zum Rothen Ochsen in Rothenfels
- Weinhaus zum Stachel in Würzburg
- 5 Gasthof zum Schwan in Sommerach am Main
- Gasthof zur Schwane in Volkach
- Gasthof Goldener Adler in Mürsbach
- Brauereigaststätte Mahr's-Bräu in Bamberg
- Brauereigaststätte Heller, gen. Schlenkerla, in Bamberg
- Gasthaus Weierich in Bamberg
- Fränkische Bierstube in Forchheim
- Der Goldene Anker in Bayreuth
- Gasthof zum goldenen Löwen in Marktredwitz
- Gasthof zum Roten Ochsen in Falkenberg
- Altfränkische Weinstube Zu den Drei Kronen in Bad Windsheim
- Weinstube zum Pulverer in Rothenburg ob derTauber
- Gasthof Weißes Lamm in Roßtal
- Gasthaus Weißes ROSS in Dinkelsbühl
- Gasthof Gentner in Spielberg
- Bräustüberl zur Kanne in Weißenburg
- Gasthof und Brauerei zum Goldenen Löwen in Kalimünz
- Der Röhrlbräu in Eilsbrunn
- Der Bischofshof in Regensburg
- Der Brandlbräu, Gasthaus zum Bär an der Kette in Regensburg
- Gasthof Sträub in Pfaffenhofen an der Zusam
- Weinstube Frey in Lindau
- Weinhaus zum Goldenen Löwen in Memmingen
- Weinhaus Weber am Bach in Memmingen
- Weinstube Dietz in Mindelheim
- Gasthof Heidinger in Schmiechen
- Der Maierbräu in Altomünster
- Der Augustiner-Bräu in München
- Weinhaus Neuner in München
- Gaststätte Fraunhofer in München
- Cafe Jasmin in München
- Osteria Italiana in München
- Wirtshaus Schönmühl bei Penzberg
- Weinhaus Schwaighofer in Bad Tölz
- Klosterbräustüberl in Au am Inn
- Gasthof zur Post, gen. Hirzinger, in Söllhuben
- Gasthaus Waller in Reisach
- Gasthof Zellerwand in Mettenham
- Mesnerwirt in St. Johann
- Gasthof Auzinger am Hintersee in der Ramsau
- Cafe Lockstein im Markt Berchtesgaden
- Weinhaus Klarl in Straubing
- Gasthaus Huber in Münchham
- Gasthaus zur Post des M. Schex in Malching
- Die Heilig-Geist-Stiftschenke in Passau
- Gasthaus Lanz in Untergriesbach
- Autoren
- Abbildungsnachweis
Gasthöfe,
Wirtshäuser,
Weinstuben