Münchner Bücher

Wirtschaftsgeschichte München

Münzen, Märkte und Maschinen

Görl Wolfgang, Bernstein Martin, Wetzel Jakob

Inhaltsverzeichnis

  • Editorial

Brückenschlag zum großen Geld

  • Die Mischung macht's
    Von Martin Bernstein
  • Die München-Bilanz
    Infografik zur Gesamtwirtschaftsleistung

Märkte, Messen, Münzen

  • Einleitung
    Von Salzhändlern und Geldhäusern
    Von Martin Bernstein
  • Das Salz der Stadt
    Jahrhundertelang haben Patrizier das Sagen
    Von Wolfgang Görl
  • Später Boom
    Erst mit der Eisenbahn wird München zur Messestadt
    Von Martin Bernstein
  • Kärntner Blei und steirisches Eisen
    Lukrative Geschäfte für Münchner Kaufleute
    Von Wolfgang Görl
  • Die Kühnen und die Bürokraten
    Hypobank und Vereinsbank gediehen getrennt prächtig
    Von Harald Freiberger
  • Vor Gott und der Welt
    In ihren Altären stellten sich die Patrizierfamilien dar
    Von Jakob Wetzel
  • Ligsalz und Nockher
    Zwei Familien gründen Bankhäuser
    Von Wolfgang Görl
  • Ein Geschäft mit Risiko
    Jüdische Kauf leute lieferten Waren und gaben Kredite
    Von Lea Hampel
  • Herren des Geldes
    22 Münchner gründeten 1862 den Darlehensverein
    Von Michael Tibudd
  • Großes Loch im kleinen Lehel
    Die Hypo Real Estate ruinierte fast das Bankenwesen
    Von Caspar Busse
  • Die Geldmacher
    Giesecke & Devrient produzieren Banknoten
    Von Caspar Busse
  • Zaubershow mit Goldstaub
    Wie ein Alchemist die Staatskasse sanieren wollte
    Von Wolfgang Görl
  • Schnelles Geld
    Adele Spitzeders ruinöses Schneeballsystem
    Von Wolfgang Görl
  • Strenger Visionär aus Erfurt
    Carl von Thieme gründete Allianz und Münchner Rück
    Von Caspar Busse
  • Zünftiger Beistand
    Am Anfang des Versicherungswesens stand das Handwerk
    Von Caspar Busse und Philipp von Nathusius
  • Wachsen und weichen
    Das Gesicht der Kaufingerstraße verändert sich
    Von Katja Riedel
  • Wunderbare Warenwelt?
    Der Siegeszug der Kaufhäuser wurde kritisch gesehen
    Von Jakob Wetzel
  • Der Rauch der Jahrhunderte
    Sieben Generationen Zechbauer handelten mit Tabak
    Von Wolfgang Görl
  • Erstklassiges Angebot, tadelloser Ruf
    Lehmann Bernheimer begründete eine Kunsthändlerdynastie
    Von Jakob Wetzel.
  • Geschlagen, getreten, geplündert
    Erpressung und Gewalt nannten die Nazis „Arisierung"
    Von Wolfgang Görl
  • Kunststadt mit Kaufkraft
    München ist das Zentrum der deutschen Auktionshäuser
    Von Jakob Wetzel
  • Pleite-Pyramide
    Das Schwabylon scheiterte nach kurzer Zeit
    Von Stefan Mühleisen
  • Immer wieder auferstanden
    Musik Rauscher hat Kriege und Katastrophen überlebt
    Von Jakob Wetzel

Handwerk im Wandel

  • Einleitung
    Feuer und Wasser, Hammer und Pinsel
    Von Martin Bernstein
  • Die Schäffier machen sich rar
    Ihren berühmten Tanz führen sie nur alle sieben Jahre auf
    Von Thomas Anlauf
  • Die besten Saiten als Exportschlager
    Instrumente aus München waren in ganz Europa begehrt
    Von Thomas Anlauf und Philipp von Nathusius
  • Im Mittelalter gaben sich die Handwerker strenge Regeln
    Wer zünftig sein wollte, brauchte Bürgerrecht und Ehefrau
    Von Thomas Anlauf
  • Die Schuhe von Meister Jörg
    Grabungsfunde dokumentieren altes Handwerk
    Von Thomas Anlauf
  • Wo sind sie geblieben?
    Viele alte Berufe sind längst ausgestorben
    Von Thomas Anlauf
  • Mit scharfer Klinge
    Münchner Waffenschmiede hatten einen guten Ruf
    Von Wolfgang Görl
  • Auf Zeitreise beim Alten Peter
    Die lange Tradition der Lebzelter und Kerzenzieher
    Von Wolfgang Görl
  • Jugenderinnerungen an München
    Wie der Schriftsteller Paul Heyse die Stadt sah
  • Die Tugend der Entschleunigung
    1747 gründete Max III. Joseph die Porzellanmanufaktur
    Von Hermann Unterstöger
  • Die Möbel-Avantgarde
    Die Vereinigten Werkstätten schufen nobles Interieur
    Von Philipp von Nathusius
  • Meister des Rokoko
    Johann Baptist Straub machte früh als Bildhauer Karriere
    Von Hermann Unterstöger
  • Bezaubernde Leuchtkraft
    Teppichwirker Hans van der Biest verschönerte die Residenz
    Von Hermann Unterstöger.
  • Bunte Fenster für Gott und die U-Bahn
    Die Mayer'sche Hof kunstanstalt lässt Kirchenfenster strahlen
    Von Alfred Dürr

Essen und Trinken

  • Einleitung
    Was Leib und Stadt zusammenhält
    Von Jakob Wetzel
  • Standhafte Standlbesitzer
    Aufmüpfigkeit der Markthändler führt zum Erfolg
    Von Christian Krügel
  • Schmutz und Blut
    Über ihre Verbannung sind die Metzger heute glücklich
    Von Tom Soyer
  • Scheitern in Serie
    Die Schrannenhalle war und ist eine Fehlkonstruktion
    Von Wolfgang Görl
  • Ein bisserl Klein-Paris
    Schlacht- und Viehhof sind auch ein Areal für die Kultur
    Von Christian Mayer
  • Feine Kost für feine Adressen
    Zwei Familienunternehmen als international gefragte Caterer
    Von Andreas Schubert
  • Fünf Buchstaben, ein Begriff
    Die Baywa entstand mitten in der Weltwirtschaftskrise
    Von Ralf Scharnitzky
  • Der Knödel ist gegessen
    Die Pfanni-Werke sind Geschichte, das Areal wandelt sich
    Von Günther Knoll
  • Von Backhilfen und Brotbaronen
    Diamalt eroberte von Allach aus den Weltmarkt
    Von Anita Naujokat
  • Kein Schlaraffenland
    Im Mittelalter setzte die Stadt auf Lebensmittelkontrollen
    Von Günther Knoll
  • Erbsen, Graupen und Kartoffeln
    Rumfords Armensuppe sollte satt machen
    Von Wolfgang Görl
  • Brotbacken im Zeichen des Kaisers
    Mit weiteren Privilegien war der Reichsadler aber nicht belegt
    Von Jakob Wetzet
  • „Jeden Abend war ich wie tot"
    Oskar Maria Graf erzählt vom Alltag in der Tivoli-Mühle 
  • Der Kampf um die Bierfestung
    Im 19. Jahrhundert setzten die Bierbarone auf Expansion
    Von Andreas Schubert
  • Das Geschäft mit dem Eis
    Carl von Linde revolutionierte die Lebensmittelindustrie
    Von Katja Riedel und Jakob Wetzet
  • Die Eigentümer der großen Münchner Brauereien
    Infografik zu den aktuellen Besitzverhältnissen
  • München und der Genuss
    Reiseeindrücke von Friedrich Hebbel
  • Platz am Platzl
    Das Hof bräuhaus geht auf ein lukratives Privileg zurück
    Von Andreas Schubert
  • Meine Küche, mein Kessel, mein Bier
    Hausbrauen - der neue Trend hat eine lange Tradition
    Von Andreas Schubert
  • Bier vom Heiligen Geist
    Die ersten professionellen Brauer waren Mönche
    Von Jakob Wetzel
  • „Eine einzige Harmonie"
    Max Halbes Einsichten über München

Umbrüche und Aufbrüche

  • Einleitung
    Unter Strom
    Von Wolfgang Görl
  • Der Traum vom sozialen Strom
    Oskar von Miller trieb die Elektrifizierung voran
    Von Erich C. Setzwein
  • Albert Einstein
    Erste praktische Erfahrungen mit der Physik
    Von Barbara Brubacher
  • Mehr Licht!
    Wie Glühlampen Kerzen und Gasbeleuchtung verdrängten
    Von Erich C. Setzwein
  • Windenergie für die Stadt
    Wenn es im Norden bläst, leuchtet der Süden
    Von Erich C. Setzwein
  • Fernsprecher im Holzschnitzerstil
    Einer der erfolgreichsten Apparate aller Zeiten
    Von Manfred Hummel
  • Aus Trümmern zu den Sternen
    Joseph von Fraunhofer revolutionierte die Astronomie
    Von Hans Kratzer
  • Schlussakt mit großem Knall
    Agfa hatte Weltgeltung, verpasste aber den Anschluss
    Von Wolfgang Görl
  • Er gab den Gedanken Flügel
    Karl August Steinheil war als Optikunternehmer erfolgreich
    Von Wolfgang Görl
  • Geschäft mit Weitsicht
    Vier Generationen Rodenstock
    Von Philipp von Nathusius
  • Siemens' Werke
    Die Münchner Firma schlechthin
    Von Katja Riedel
  • Verkaufte Töchter
    Viele Sparten wurden später verkauft oder eingestellt
    Von Ulrich Schäfer
  • Zu teuer für Experimente
    Die Start-up-Szene jagt den großen Konkurrenten Berlin
    Von Melanie Staudinger
  • Platz für Riesen
    IT-Branchengrößen wie Apple oder Google sitzen in München
    Von Varinia Bernau
  • Das Rückgrat der Münchner Wissenschaft
    In Garching steht einer der leistungsstärksten Rechner
    Von Helmut Martin-Jung
  • Biotech-Campus Martinsried
    Wo gute Forscher zu guten Unternehmern werden
    Von Stephan Handel
  • Weiter, immer weiter
    Die Geschichte der Flughäfen zeigt das Wachstum der Stadt
    Von Jakob Wetzel
  • Vom Leben und Sterben am Fluss
    Die Flößerei war gefährlich, aber schnell
    Von Joachim Käppner
  • Revolution auf Schienen
    Wie der Centralbahnhof den Güterverkehr beschleunigte
    Von Sebastian Mayr
  • Das Schönste an Augsburg ist der Schnellzug nach München
    1840 wurde Bayerns erste Fernreisestrecke eröffnet
    Von Hans Kratzer
  • Rette sich, wer kann, hier kommt die Pferdebahn
    Die Geschichte des ÖPNV begann mit Rössern
    Von Marco Völklein
  • Ende einer Schwebefahrt
    Explodierende Kosten verhinderten den Transrapid
    Von Dominik Hutter und Jakob Wetzel
  • Seit 500 Jahren rauscht der Blätterwald
    München avanciert zum wichtigen Zeitungsstandort
    Von Philipp von Nathusius
  • Münchens erster Zeitungsverlege
    Schobsers Sensationsblätter vor 500 Jahren
    Von Wolfgang Görl
  • Selbst Goethe ist begeistert
    Alois Senefelder erfand den Steindruck
    Von Philipp von Nathusius
  • Der unterschätzte Riese
    Die Verlagsstadt liegt europaweit im Spitzenfeld
    Von Antje Weber
  • Der Mix der Bücherstadt
    Mehrgleisigkeit verhilft Hanser zum Erfolg
    Von Philipp von Nathusius
  • Gewerkschaftspioniere
    Buchdrucker streiken schon Mitte des 19. Jahrhunderts
    Von Philipp von Nathusius

Glaube, Bildung, Hoffnung

  • Einleitung
    Stadtplaner und Standortfaktoren
    Von Martin Bernstein
  • Der Sprung nach vorn
    Die Olympischen Spiele ließen Visionen Wirklichkeit werden
    Von Alfred Dürr
  • Im Steinkorsett
    Lange standen die Stadtmauern einer Stadtplanung im Weg
    Von Jakob Wetzel
  • Die Große schluckte die Kleinen
    1854 wird München per Dekret zur Großstadt
    Von Jakob Wetze
  • Kampf dem Wildwuchs
    Theodor Fischer brachte Ordnung in den Stadtausbau
    Von Stefan Mühleisen
  • Aller Wandel fällt schwer
    Ludwig Thoma ereifert sich über neue Bierpaläste
  • Quarantäne am anderen Ufer
    Kranke mussten im Mittelalter die Stadt verlassen
    Satz und Ordnung der Armen Siechen, 1570
  • Münchens erstes richtiges Krankenhaus
    Die Ziemssenklinik war der Beginn der modernen Medizin
    Von Stephan Handel
  • Stadt der Leuchttürme
    Münchens Kliniken haben weltweite Strahlkraft
    Von Stephan Handel
  • Cognac gegen Durchfall
    August von Hauner begründete die Kindermedizin
    Von Stephan Handel
  • Eine Stadt wird gesund
    Pettenkofer beendete Münchens Seuchengeschichte
    Von Jakob Wetzel
  • Unruheherd mit Strahlkraft
    König Ludwig I. verlegte die Universität nach München
    Von Jakob Wetzel
  • Angewandte Wissenschaften
    Produkte, die auf außeruniversitäre Forschung zurückgehen
    Von Sebastian Mayr
  • Hauptstadt der Patente
    Für Erfinder eine der wichtigsten Anlaufstellen
    Von Felicitas Wilke
  • Investor in Gottes Namen
    Aus dem Wirtschaftsleben war die Kirche nicht wegzudenken
    Von Jakob Wetzel
  • Wirtschaftsbetrieb Kloster
    Selbst auswärtige Orden unterhielten Höfe in der Stadt
    Von Jakob Wetzel
  • Arm oder reich?
    Für die Kirchen ist Geld eine Frage des Glaubens
    Von Jakob Wetzel
  • Arbeitgeber und Sozialbetriebe
    Die Kirchen beschäftigen mehrere Tausend Menschen
    Von Jakob Wetzel

lndustrielle Produktion

  • Einleitung
    Menschen und Maschinen
    Von Wolfgang Görl
  • Alle Räder stehen still
    Der erste große Streik der Metallindustrie in Bayern
    Von Wolfgang Görl
  • Sklaven für die Industrie
    Zwangsarbeiter und KZ-Häftlinge
    Von Wolfgang Görl
  • Krupp-Arbeiter streiken für den Frieden
    Massenbewegung gegen den Ersten Weltkrieg
    Von Wolfgang Görl
  • Unter Dampf
    Konkurrenten fusionieren und werden zum Rüstungsbetrieb
    Von Katja Riedel
  • Vorwärts im Orient-Express
    Josef Rathgeber produzierte Eisenbahnwaggons
    Von Konstantin Kaip
  • Vom Himmel auf die Straße
    Der lange Weg von BMW zum erfolgreichen Autobauer
    Von Wolfgang Görl
  • Die Schlacht um München
    Der Beginn einer erstaunlichen Erfolgsgeschichte
    Von Thomas Fromm
  • Lebensmittelpunkt Auto
    Wie BMW einen ganzen Stadtteil prägt
    Von Stefan Miihleisen
  • Geschluckt und zerschlagen
    Der MAN-Konzern hat hoch gepokert und verloren
    Von Thomas Fromm
  • Rudolf Diesel
    Genialer Erfinder, lausiger Geschäftsmann
    Von Wolfgang Görl
  • Binario undici
    Die ersten Gastarbeiter kamen 1956 nach München
    Von Martin Bernstein
  • Mit Gummi auf die Erfolgsspur
    Metzeier eroberte den Weltmarkt - der Preis war hoch
    Von Philipp von Nathusius
  • Aufstand gegen die Schlote
    Die Chemiefirma Bärlocher musste weichen
    Von Philipp von Nathusius
  • Brot für die Welt
    Justus von Liebig erfand den Superphosphat-Mineraldünger
    Von Oliver das Gupta
  • Schmerzmittel aus Bogenhausen
    Togal produzierte Tabletten im Villenviertel
    Von Stephan Handel
  • Wenn sich Erde in Gold verwandelt
    Die Loambarone - Nutznießer des Baubooms
    Von Stefan Mühleisen
  • Zwei Baulöwen der Prinzregentenzeit
    Jakob Heilmann und Max Littmann
    Von Wolfgang Görl
  • Vom Maurergesellen zum Kunstmäzen
    Joseph Höchl profitierte von der Bauwut König Ludwigs I.
    Von Wolfgang Görl
  • Der Münchner Spezi
    Eine Typologie von Josef Ruederer, 1907
  • Bauen und Brauen
    Josef Schörghuber als Inbegriff des Immobilienunternehmers
    Von Franz Kotteder

Sport, Stil, Spannung

  • Einleitung
    Das Geschäft mit der Freizeit
    Von Jakob Wetzel
  • Nicht mehr der letzte Schrei
    München hat als Modestadt an Bedeutung verloren
    Von Franziska Gerlach
  • Die Geschichte vom Pferd
    Escada kam ins Trudeln und wurde gerettet
    Von Franziska Gerlach
  • Luxus pur
    Maximilianstraße: Vom Boulevard zur Bühne für Edelmarken
    Von Jakob Wetzel
  • Verfilzt und zugenäht
    Lodenfrey begann mit gerade einmal zehn Webstühlen
    Von Franziska Gerlach
  • Die Macht der Tracht
    Dirndl und Lederhosen sind ein Millionengeschäft
    Von Franziska Gerlach
  • Der Joppenkönig
    Isidor Bach gründete das Bekleidungshaus Konen
    Von Katja Riedel.
  • Doch kein Samt aus der Au
    Die Seidenproduktion wurde in München kein Erfolg
    Von Jakob Wetzel
  • Mit Geld und Glamour
    Die Constantin Film steht für großes Kino
    Von Susanne Hermanski
  • Film ab
    Die Bavaria Studios sind das Werk mutiger Pioniere
    Von Wolfgang Görl
  • Kamera läuft
    Zwei Schulfreunde gründen 1917 die Firma Arri
    Von Philipp Crone und Katja Riedel
  • Ton an
    Im Sonoton-Archiv lagern 400000 Titel
    Von Felicitas Wilke
  • Ein Riese geht pleite
    Leo Kirchs hochriskante Geschäfte
    Von Caspar Busse
  • Guten Morgen, München!
    München ist eines der beliebtesten Urlaubsziele
    Von Franz Kotteder
  • Der große Goldrausch auf der Theresienwiese
    Das Oktoberfest ist ein Riesengeschäft
    Von Katja Riedel
  • Royale Betten
    Bayerischer Hof und Vier Jahreszeiten
    Von Andreas Schubert
  • Der Duft der Stadt
    August Lewald erkundet das alte München
  • Powerplay auf allen Feldern
    Der FC Bayern München ist heute ein globales Unternehmen
    Von Stefan Galler
  • Stimmungsmache und Drohgebärden
    Wie es zum Bau der Arena kam​
    Von Stefan Galler

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Bildnachweis