Münchner Bücher

111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben

die man getrunken haben muss

Droschke Martin

Inhaltsverzeichnis

       München

  1. Helles
    München-Augustiner-Bräu
    Die Burschen schneidig, die Dirndln sittsam
  2. Hefe-WeissBiernaturtrüb
    München-Franziskaner-Brauerei
    Eingebürgert anno 1974
  3. Eisbock
    München-Giesinger Bräu
    Einganzes Fass im Glas
  4. Untergiesinger Erhellung
    München-Giesinger Bräu
    (Kein) Neuling aufder Wiesn
  5. Oktoberfest Märzen
    München-Hacker-Pschorr
    Ist es dirzu schwach, dann ist es richtig
  6. Helles
    München-Haderner Bräu
    Ein Prosit aufdie Öko-Äcker!
  7. ColoradoTrekker IPA
    München-Higgins Ale Works
    Wandern durch einfremdes Land
  8. Hofbräu Dunkel
    München-Hofbräu München
    Ursprünglich zur Selbstversorgung
  9. Kill Bill
    München-Hopfenhäcker
    Gemäß dem Reinheitsgebot von 1551
  10. Gipfel Glück
    München-Hopfmeister
    Von Vorwürfen und Wunderwaffen
  11. Harakiri
    München-Munich Brew Mafia
    Neugierde ist nur ein erster Schritt
  12. Salvator
    München -Paulaner
    Das Bierzum Reinsetzen
  13. Faustus
    München-Paulaner am Nockherberg
    Bier mitLimo, das lass sein!
  14. Casa Nova Helles
    München-Richelbräu
    Anarchie nachArt des Hauses
  15. Scheps
    München-Schiller Bräu
    Wo sie 2,5 Prozent vor dem Vergessen retten
  16. Münchner Hell
    München-Spatenbräu
    Die Mama aller Blondinchen
  17. Das Helle
    München-Tilmans Biere
    Ein neues Maß aller Dinge
  18. Frisch-Pils
    München-Wolfscraft
    Reiner, als das Reinheitsgebot verlangt

    Oberbayern
  19. Maibock
    Altenstadt b. Schongau-Maxbrauerei
    Brauen als Landschaftsmalerei
  20. Andechser Doppelbock Dunkel
    Andechs-Klosterbrauerei Andechs
    Der hat noch jeden umgehauen
  21. Celebrator
    Aying-Ayinger
    Vom Bierpapst gesegnet
  22. Kloster Hell, unfiltriert
    Baumburg-Klosterbrauerei Baumburg
    AufnatürlicheArtgeklärt
  23. Eittinger Hell
    Eitting-Eittinger Fischerbräu
    Das neue Warten auf Godot
  24. Curator/Winterbock
    Ettal-Klosterbrauerei Ettal
    Harmonie hat vieleNamen
  25. Huber Weisses Original
    Freising-Gräfliches Hofbrauhaus Freising
    Everybody´s Darling
  26. Leichtere Weisse
    Graming-Graminger Weißbräu
    Wie’s der Deifiso will
  27. WeißBier Original
    Haag-Unertl-WeißBier-Brauerei
    Für ihren Geschmack genug gewachsen
  28. Tradition
    Ingolstadt-Herrnbräu
    Exakt, was derName verspricht
  29. LagerBier Dunkel
    Ingolstadt-Schwalben-Bräu
    Ich zapfmir eine Halbe Kuchenteig
  30. Eden Pale Ale
    Ingolstadt-Yankee &, Kraut
    Eine ganzschön bittere Erkenntnis
  31. Räuber Kneißl Dunkel
    Maisach-Brauerei Maisach
    Die Woche fängt ja gut an
  32. KirtaBier
    Maxlrain-Schlossbrauerei Maxlrain
    Höchste Eleganzfür einen derben Anlass
  33. Maxl Helles
    Maxlrain-Schlossbrauerei Maxlrain
    Mit einer hineingeschnippten Prise Bittere
  34. Staffelsee Gold
    Murnau-Brauerei Karg
    Problemlösung aufbayerischeArt
  35. Märzen
    Neuhaus-Freilichtmuseum
    Mit Muskelkraft zum Wohlgeschmack
  36. Hell
    Pfaffenhofen an der Ilm-Müllerbräu
    Boxkampf ohne Altbayern
  37. Vomantino-Edition
    Pfaffenhofen an der Ilm-Sulzberger Bierhaus
    Vo mir aus na tring i no oans
  38. Josefi Bock
    Rosenheim-Flötzinger Bräu
    Na, wenn´s der Gläubige verträgt! |
  39. Frühlingsrauschen
    Scheyern-Klosterbrauerei Scheyern
    Verdammt leicht zu verwechseln
  40. Saphir Bock
    Schönram-Private Landbrauerei Schönram
    Stark ist schwer was
  41. s’Mandat und da Babba
    Schregl-Hopfenkopf Bräu
    Drei bayerisch-österreichische Spezln
  42. Von Hell bis Ale
    Seeon -Camba Bavaria
    So gehet ein in Bayerns Genussparadies
  43. Schalchner Weisse hell
    Tacherting-Weissbräu Schwendl
    Das Prickeln von Champagner
  44. Tegernseer Hell
    Tegernsee-Herzoglich Bayerisches Brauhaus
    Mit klösterlichem Schweigegelübde
  45. Helles Hefeweizen
    Titting-Brauerei Gutmann
    Ein Franke in bayerischen Landen
  46. Dunkel
    Traunstein-Hofbräuhaus Traunstein
    Tarntrunkfür den echten Hundling
  47. Roundhouse Kick
    Unterschleißheim-Crew Republic
    Heraus aus den Kinderschuhen
  48. Wuid-Serie
    Waakirchen-Hoppebräu
    Umwerfendstarke Erwachsenenbildung
  49. Vitus
    Weihenstephan-Bayerische Staatsbrauerei
    1.000 Jahre in einem Glas
  50. Hallertauer Grünhopfen Lager
    Wolnzach-Urban Chestnut Brewing Company
    Ein Büschel Weidegras im Mund

    Niederbayern
  51. Alte Liebe
    Abensberg-Brauerei zum Kuchlbauer
    Wirkt wunderbar entschleunigend
  52. Infanterist Deifl
    Essing-Brauerei Schneider
    Seit 1870 nicht mehrzu bekommen
  53. Erlkönig Imperator
    Geiselhöring-Erl-Bräu
    Der Teufelkann ein Engel sein
  54. Erstes original Dinkel-Bier
    Hauzenberg-Apostelbräu
    Der heiligen Hildegard zum Wohl
  55. Blau Weisse
    Hohenthann-Hohenthanner Schlossbrauerei
    Zwei Herzen schlagen, ach! in meinem Glas
  56. Gäuboden VolksfestBier
    Irlbach-Schlossbrauerei Irlbach
    Von Adel zu Adel
  57. Tap 5 Meine Hopfenweisse
    Kelheim-Schneider Weisse
    Mit Tradition geht alles
  58. Floriani-Bock
    Landau a. d. Isar-Brauerei Krieger
    So was gibt es doch nur im Traum
  59. Urweiße
    Landau a. d. Isar-Brauerei Krieger
    Nur dem Namen nach antik
  60. Landshuter HochzeitsBier
    Landshut-Landshuter Brauhaus
    Versüßt auch spektakelfreie Jahre
  61. KirtaBier
    Loh-Bräu z’Loh
    Anfangs ein Kartoffelkeller
  62. Heller Bock
    Maliersdorf-Klosterbrauerei Maliersdorf
    Königin der KlosterBiere
  63. Moscatier
    Mirskofen-Zombräu
    Die Grenzen des Vorstellbaren niederreißen
  64. Mooser Liesl
    Moos-Arcobräu
    Wer mag nur diese Dame sein?
  65. JubiläumsBier
    Passau-Brauerei Hacklberg
    Als die Uhren noch nichtso hetzten
  66. Pfaffenberger Original Weisse
    Pfaffenberg-Privatbrauerei Stöttner
    Sofruchtig wie der Biss in einen Apfel
  67. Dolden Sommer Sud
    Riedenburg-Riedenburger Brauhaus
    Allem Anfang wohnt der Emmer inne
  68. Karmeliten FestBier
    Straubing-Karmeliten Brauerei
    Volkskunst derM aßlosigkeit
  69. Straubinger Weisse Original
    Straubing-Röhrlbräu
    Die Aromatik, die jeder begehrt
  70. Josef Groll Pils
    Vilshofen-Brauerei Wolferstetter
    Kavalier alter Schule
  71. Barock Dunkel
    Weltenburg-Klosterbrauerei Weltenburg
    Den Frommen darfman alles glauben

    Oberpfalz
  72. 27er Urtyp Helles Zoigl
    Amberg-Kümmert Bräu
    Zwei Welten in einem Glas
  73. Naturtrübes Hefe WeissBier
    Bodenwöhr-Familienbrauerei Jacob
    Die wahrscheinlich leckerste Banane der Welt
  74. Märzen
    Deuerling-Brauerei Goss
    Franken, so schmeckst du uns!
  75. Eichhofener Helles Lager
    Eichhofen-Schlossbrauerei Eichhofen
    Mit dem Körper einer Ballerina
  76. Echter Zoigl
    Falkenberg-Zoigl Kramer Wolf
    Der ungekrönte König des Wohlgeschmacks
  77. Kirwakult
    Freudenberg-Brauerei Märkl
    Bärenstark seit 1419
  78. Weihnachts-/Fastenbock
    Hirschau-Schlossbrauerei Hirschau
    Willkommen bei den StarkBier-Zwillingen
  79. Braumeister Zwickl
    Loifling-Hofmark Brauerei
    Grüße aus dem Lagerkeller
  80. Communbräu-Zoigl
    Mitterteich-Brauerei Hösl
    Gebraut, um Neid zu säen
  81. Edel Märzen
    Naabeck-Schlossbrauerei Naabeck
    Pikant abgeschmeckte Flüssigsüßigkeit
  82. Echter Zoigl
    Neuhaus-Echte Zoiglstuben
    Wochentags nie unter zwölf
  83. Meine Hopfenkreuzfahrt
    Nittenau-Brauhaus Nittenau
    In fünfAromen um die Welt
  84. Dunkel
    Regensburg-Brauerei Kneitinger
    Schädelweh als gute Tat
  85. Hopfen-Zwickl
    Regensburg- Spitalbrauerei
    Heiß ist der Sommer- und es zischt
  86. Lilly Bock
    Rhan-Rhanerbräu
    Weich wie ein Daunenkissen
  87. DampfBier
    Zwiesel-1. DampfBierbrauerei Zwiesel
    Armutformte diese Kuriosität

    Bayerisch-Schwaben
  88. Augsburger Herren Pils
    Augsburg-Brauhaus Riegele
    Mit der Kraft von fünf Hopfen
  89. Auris 19
    Augsburg-Brauhaus Riegele
    Genuss mit globaler Perspektive
  90. Dunkles
    Augsburg-Thorbräu
    Der Letzte seiner Art
  91. Schlossbräu Bernstein Weisse
    Autenried- Schlossbrauerei Autenried
    Mit besten Grüßen aus dem Malzarchiv
  92. Schlossbräu Porter
    Autenried-Schlossbrauerei Autenried
    Perfektf ürs Kaffeekränzchen
  93. Biberacher Ur-Dunkel
    Biberach-Brauerei Biberach
    Gefühlsecht disharmonisch
  94. Irseer Kloster-Urtrunk
    Irsee-Irseer Klosterbräu
    Wie anno dazumal acht Stunden
  95. Pils anno 1907
    Kaufbeuren-Aktienbrauerei Kaufbeuren
    Mit der Konsistenz von Samt
  96. Allgäuer Büble Bier Edelbräu
    Kempten-Allgäuer Brauhaus
    Sehnsucht ist (k)ein stillbarer Durst
  97. Weiss-Gold
    Meckatz-Meckatzer
    Prinzessin mit unbekanntem Stammbaum
  98. Märzen
    Messhofen-Brauerei Kolb
    Natürlich jedes Mal ein wenig anders
  99. Franz Anton Schäffler Triple
    Missen-Schäffler Bräu
    Schnaps-Ersatz nach Art des Welterbes
  100. Neuschwanstein-Serie
    Nesselwang-Brau-Manufactur Allgäu
    Reiseszenerie mit Biergarten
  101. High Five Hop
    Neu-Ulm-Brauerei Schlössle
    Mit der Kraft von fünf Hopfen
  102. Der Gipfelstürmer Dunkles Weizen
    Oberstdorf-Enzianhütte
    So schmeckt uns die Strapaze
  103. Grüntengurglar KellerBier
    Rettenberg-Bernardi Bräu
    Mit der Breite eines i-Tüpfelchens
  104. Grünten-Gold
    Rettenberg-Engelbräu
    Wenn die Preußn auf die Almen auffi ziehn
  105. Herzsolo
    Rettenberg-Privat-Brauerei Zötler
    Das Beste aus zwei Welten
  106. Doppel-Hirsch dunkel
    Sonthofen-Der Hirschbräu
    Der Warmespender für die kalte Winternacht
  107. VollBier Halbdunkel
    Speiden-Kössel-Bräu Mariahilfer
    Im kleinen Dorf der großen Wunder
  108. Unterbaarer Export Dunkel
    Unterbaar-Schlossbrauerei Unterbaar
    Das flüssige Brot aller Brote
  109. Ustator
    Ustersbach-Ustersbacher
    Zu gut für jeden Tag
  110. Landsknecht
    Wallerstein-Fürst Wallerstein Brauhaus
    Davo bkommsch Kino im Kopf
  111. Exquisit
    Zusmarshausen-Schwarzbräu
    Von Bieren, die Romane zu erzählen wissen 
Bier