Stadtgeschichte München

Bock auf Bier

Der bayerische Bier-Kosmos, literarisch betrachtet

Freisleder Franz

Inhaltsverzeichnis

• Wie das Bier nach Bayern kam Franz Freisieder:
  Eine kleine Bieralogie
  Ludwig Thoma: Bajuvarische (Trink-)Sitten
  Josef Fendlz: Von versoffenen Bierurscheln und verlorenen Täuflingen
   
• Welche Rolle das Bier in Bayern spielt(e)
  Ludwig Steub: Unser Bier
  Michael Georg Conrad: Die Bierstadt München
  Michl Huber: Das Münchner Bier
  Weiß Ferdl: München und sein Bier
  Herbert Schneider: Keferloher —Trinkgefäß und Waffe
  Franz Freisieder: Münchner Bierschlachten
  LudwigThoma: Josef Filser und der Bierkriegs-Schauplatz
  Josef Ruederer: Die Neuesten Nachrichten
  R.W.B. McCormack: Trinksitten
   
• Welches Bier dem Bayern schmeckt
  Franz Freisleder. Triumphator-Walzerlied
  Leopold Kammerer: Ozapft is!
  Max Halbe: Plötzlich ein halbes Dutzend StarkBiersorten
  Josef Steidle: Is so a StarkBier guat
  Christian Springer: Das StarkBier
  Franz Freisleder: Viecherei im Mai.
  Franz Freisleder: Maibock-Geschichte(n).
  Franz von Kobell: BockBier-Gstanzl
  Helmut Seitz: Der echte Münchner und sein Bier
  Z’ Loibersdarf，Z’ Loibersdarf
  Hyazinth Wackerle: Zum Abschied vom alta Bier
  Leopold Kammerer: Was im Fassl drin is
  Gerhard Sterr: Die WeißBier-Lilli
  Hardy Scharf: Weiß-Bier-Rap
   
• Wo man in Bayern sein Bier trinkt
  Karl Spengler: Wo man für die Mass Bier mit einem »Vergelts Gott« zahlte
  Herbert Rosendorfer: Oans - zwoa — gsuffa oder Versuch einer Standortbestimmung
  Franz Ringseis: Salvatoranstich
  Joseph Maria Lutz: Die Nockherberg-Besteigung
  Da drobn am Nockherberg，der wo am Zacherl ghört
  Joseph Maria Lutz: Der blühende Sedlmeier
  Franz Freisieder: Liebeserklärung an den Münchner März
  Karl Wilhelm: Augustiner
  Franz Freisieder: Zweimal Durscht
  Klaus S. Richter/F Reiter: In München steht ein Hofbräuhaus
  Siegfried Sommer: Gruner Himmel der Bierseligkeit
  Franz Freisieder: Sommerzeit — Biergartenzeit
  Jutta Makowsky: Biergarteln
  Gunter Goepfert: Im Biergarten
  Franz Freisieder: Gstanzl zum Wiesn-Bierpreis
  Hanns Vogel: Zirngiebls Wiesn-Expedition
  Franz Ringseis: Bräustüberlluft
  Herbert Schneider: Das verführerische Tragl daheim
   
• Wer einem das Bier bringt
  Joseph Schlicht: Der Dorfwirt
  I bin da Wirt vo Stoa
  Herbert Schneider: Wie man eine Kellnerin zähmt
  Weiß Ferdl: Die Münchner Kellnerin
  Franz Freisleder: Schenkkellners Traum
  Hedi Heres: »Kellnerin, schenk ein ...«
  Wugg KRetzer: Ein Lebehoch der WiesnKellnerin
  Hanns Vogel: Münchner Bierfiührer-Gstanzl
  Hanns Vogel: "Öha brr!"，hat der Bierführer Simmerl gsagt
  Joseph Maria Lutz: Münchner Bierpferde
   
• Was das Bier mit einem macht
  Wilhelm Diess: Die ungastliche Wirtschaft
  Odon von Horvath: Eine StarkBier-Bilanz
  Franz Stelzhamer: Beim Maibock
  Georg Queri: Die Maibocksünde
  Lena Christ: Erinnerung an eine Hebweihfeier
  Ludwig Thoma: Die Bieruhr
  Georg Quert: Der Zunterer schreibt heim
  Leopold Kammerer: Prost!
   
• Quellen