Stadtgeschichte München

Franz-Josef ist der Stier der Aubrad Fleckvieh-Rinderherde, einer sehr widerstandsfähigen Rinderrassed es französischen Massiv Central, auf Gut lngold. Er und seine Damen stehen im Sommer auf der Weide und fressen im Winter das Heu der hofeigenen Wiesen. Seit 2006 ist Gut lngold Mitglied im Bundesverband der Aubrac-Züchter. Auf dem Gut betreibt man Mutterkuhhaltung zur Fleischproduktion, setzt auf Transparenz der Ernährungsgrundlagen und einen respektvollen Umgang mit den Tieren. Im Hofladen werden die Produkte direkt vermarktet.