Stadtgeschichte München

„Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern - bayrisch, süffig und authentisch" - so lautet der Slogan der jungen privatgeführten Bio-Brauerei. Die Herstellung erfolgt nach altem Brauch von individuellen, naturtrüben und unfiltrierten Bieren. Entsprechend dem Reinheitsgebot wird nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe aus biologischem Ursprung verwendet. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen dieser ersten Bio-zertifizierten Brauerei Münchens und erfahren mehr über die traditionelle Braukunst.