Stadtgeschichte München

Das vietnamesische Neujahrsfest zählt zu den wichtigsten Feiertagen Vietnams. Hierfür werden spezielle Festspeisen zubereitet. Warum lässt sich anhand landestypischer Märchen erklären. Lernen Sie, wie der traditionelle Klebreiskuchen, der bei diesem Fest auf keinen Fall fehlen darf, mit Mungobohnen, Schweinefleisch und Bananenblättern zubereitet wird. Außerdem fertigen Sie die beliebten vietnamesischen Frühlingsrollen NEM an, serviert mit Reisnudeln und vielen Kräutern sowie einen Neujahrsnachtisch.
In Kooperation mit der Initiativ-Frauengruppe VinaFFaM( Vietnamesische Frauen und Familien in München)