Stadtgeschichte München

Der Name Wimmer ist in München fest verbunden mit den Bäckereien. In inzwischen dritter Generation werden die knapp 50 Filialen in München von der Familie Wimmer betrieben. Die Führung gibt einen Einblick, wie sich in einer modernen Privatbäckerei handwerkliche Qualität mit den Ansprüchen und Arbeitsabläufen eines Großbetriebs in Einklang bringen lassen.

Aus hygienischen Gründen sind keine Sandalen und kein Schmuck (Ringe, Uhren etc.) erlaubt.