150 Jahre Hotel Vier Jahreszeiten: 1858 - 2008
Gegründet 1858, zählt das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski zu den ältesten Grand Hotels der Welt. In dieser Kategorie ist ein so geschichtsträchtiges Alter äußerst selten, verlangt ein Haus dieser Klasse doch stets, den höchsten Anforderungen seiner illustren Gäste zu entsprechen.
Zudem ist das Hotel Vier Jahreszeiten Teil eines großartigen städtebaulichen Ensembles, das König Maximilian II. von Bayern mit dem klaren Auftrag errichten ließ, dass es jedem Vergleich mit den elegantesten Straßen in Paris, Rom und London standhalten musste. In dieser als Gesamtkunstwerk angelegten Maximilianstraße sollte in unmittelbarer Nähe zur königlichen Residenz entsprechend dem Wunsch des Monarchen „das nobelste Hotel der Stadt" errichtet werden.
In der wechselvollen Geschichte des Hotels Vier Jahreszeiten, das 1970 von der Kempinski AG übernommen wurde, lassen sich die vergangenen 150 Jahre der Geschichte Münchens, Bayerns, Deutschlands, Europas, ja der Weltgeschichte wie in einem Brennglas zusammenfassen.
- Grußwort von Oberbürgermeister Dr. Christian l Je
- Herzlich willkommen!
- Illustre Gäste jeder C Ouleur, aus allen Feilen der Welt
- Wo Menschen sich zu Mäuse fühlen - das Foyeer
- Von August Schimon über die Bruder Walterspiel zu Kempmski
- Wahrer Luxus - der bestmögliche Service
- Vier Jahreszeiten im Herzen der Stadt
- Blick in die Geschichte eines Grandhotels
- Der große Ertolg eines „Zugereisten"
- Heißes Wasser für die königlichen Nachttöpfe
- Schockierendes Ende einer glanzvollen Ära
- Es werde Licht
- Badekultur im Stil der Zeit
- Fin de Siecle
- Luxus im Wandel der Zeit
- Beginn einer Hotelkarriere
- Aufregende Erlebnisse eines Pagen
- Ein hart erarbeitetes Trinkgeld
- Profitables Networking
- Die Gäste im Wandel der Zeiten
- Der Hotelpage - ein echtes Zeichen von Luxus
- Kochlehrling im legendären „Restaurant Walterspiel"
- Das Restaurant im Hotel
- Eine Epoche geht zu Ende
- Die Ära Walterspiel
- Ein Zentrum der Münchner Gastlichkeit
- Die Kunst in Küche und Restaurant
- Dunkle Wolken über Je in Hotel
- Perfekter Service
- Die Vier Jahreszeiten im Dritten Reich
- Eine glückliche Entscheidung
- Das Münchner Abkommen
- Eintopf im Luxusrestaurant und Verdunkelung
- Weihnachten unter dem Julbaum
- Luftkrieg
- „Retten, was zu retten war!"
- Ein glanzvoller Wiederaufstieg beginnt
- Die Kultur kehrt zuruck
- Leben im Hotel
- München wird Olympiastadt
- Der größte Umbau in der Geschichte des Hauses
- Autbruch in die Globalität
- Das Vier Jahreszeiten - eine großartige Buhne
- Fußball Weltmeisterschaft 1974
- Besuch der „Königin der Herzen"
- Weißwurstfrühstück mit dem Kaiser von Japan
- Eine feine Nase für prominente Gäste
- Ein Service der Extraklasse
- Gewehr bei Fuß
- Klangteppich
- Epilog
- Geschichte der ältesten Luxushotelgruppe
- Kempinski Hotels
- Kempinski Hotels - eine Erfolgsgeschichte
- Danksagung
- Bildnachweis